质量管理
作 译 者：方志耕等
出 版 日 期：2015-05-01
书 代 号：G0257740
Ｉ Ｓ Ｂ Ｎ：9787121257742
图书简介：
“21世纪是质量的世纪”， 产品和服务质量与每个人都有着直接或间接的关系。本书在总结以往质量管理实践及教学经验的基础上， 结合工程硕士教学要求， 从质量管理的工程实践出发， 将质量管理的相关理论、 方法与工程实践相结合， 在论述质量管理理论及方法的基础上， 以质量管理的典型方法、 质量管理体系、 设计质量管理、 工序质量控制、 质量检验为主线， 系统地介绍了质量管理的理论、 方法及应用。本书内容具有先进性、 实用性和可操作性的特点， 针对工程实践汇总各个层面的需求， 提供了重要的方法和技巧。
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图 书 内 容
内容简介
“21世纪是质量的世纪”， 产品和服务质量与每个人都有着直接或间接的关系。本书在总结以往质量管理实践及教学经验的基础上， 结合工程硕士教学要求， 从质量管理的工程实践出发， 将质量管理的相关理论、 方法与工程实践相结合， 在论述质量管理理论及方法的基础上， 以质量管理的典型方法、 质量管理体系、 设计质量管理、 工序质量控制、 质量检验为主线， 系统地介绍了质量管理的理论、 方法及应用。本书内容具有先进性、 实用性和可操作性的特点， 针对工程实践汇总各个层面的需求， 提供了重要的方法和技巧。图书详情
ISBN：9787121257742开 本：16(185*260)页 数：172字 数：280本书目录
第1章 质量管理概述 1.1 公司的本质属性 1.1.1 公司存在的目的 1.1.2 优劣产品的市场逆淘汰 1.2 质量及质量管理 1.2.1 质量的定义 1.2.2 与质量有关的术语 1.2.3 质量管理的定义 1.2.4 与质量管理相关的术语 1.3 质量管理的发展历程 1.3.1 质量检验阶段 1.3.2 统计质量控制阶段 1.3.3 全面质量管理阶段 1.4 全面质量管理 1.4.1 全面质量管理的定义 1.4.2 全面质量管理的特点 1.4.3 全面质量管理的工作原则 1.4.4 全面质量管理的基础工作 复习思考题 工程案例讨论 第2章 质量管理与改进的基本工具 2.1 质量改进的老七种工具与技术 2.1.1 分层法 2.1.2 检查表 2.1.3 因果图 2.1.4 排列图 2.1.5 直方图 2.1.6 散布图 2.1.7 控制图 2.2 质量改进的新七种工具与技术 2.2.1 关联图 2.2.2 系统图（树图） 2.2.3 矩阵图 2.2.4 网络图 2.2.5 过程决策程序图（PDPC） 2.2.6 亲和图(KJ法) 2.2.7 流程图 复习思考题 工程案例讨论 第3章 ISO 9000标准及其质量认证 3.1 ISO 9000的产生与发展 3.1.1 ISO 9000的产生 3.1.2 ISO 9000族标准的发展 3.2 ISO 9000—2008标准的构成 和特点 3.2.1 ISO 9000—2008 族标准的 文件结构 3.2.2 ISO 9000—2008族标准的 特点 3.2.3 ISO 9000—2008族核心标准 简介 3.2.4 ISO 9000—2008族标准的 基础——质量管理八项 原则 3.3 质量管理体系要求——ISO 9001— 2008 3.3.1 质量管理体系的总要求 3.3.2 文件要求 3.3.3 质量管理体系的四大过程 3.4 质量审核与认证 3.4.1 质量审核的涵义及其类型 3.4.2 质量认证的涵义及其程序 3.5 质量管理体系的建立与实施 3.5.1 质量管理体系的建立 3.5.2 质量管理体系的实施 3.6 质量、 环境、 职业健康安全 管理体系的整合 3.6.1 管理体系整合的意义 3.6.2 管理体系整合的基础 3.6.3 管理体系整合的实施 3.7 工程案例分析 3.7.1 ISO 9001—2008的实施案例 3.7.2 ISO 9000质量管理体系的 建立与实施案例 目 录VVI质量管理复习思考题 工程案例讨论 第4章 质量功能展开 4.1 QFD实施方法 4.1.1 质量屋的建立 4.1.2 顾客需求与工程措施 的设定 4.1.3 关键措施与瓶颈技术 的确定 4.1.4 四个阶段的质量功能 展开 4.1.5 质量屋的迭代与完善 4.1.6 并行工程与QFD的结合 运用 4.2 QFD工作程序 4.3 工程案例分析 复习思考题 工程案例讨论 第5章 工序质量管理与统计控制 方法5.1 统计过程控制的基本原理 5.1.1 产生质量变异的原因 5.1.2 质量数据的类型 5.1.3 质量变异的数字特征及 其度量 5.2 工序质量控制图 5.2.1 正态分布及其统计特性 5.2.2 质量控制图 5.2.3 控制图的设计 5.2.4 控制图的分析与判断 5.3 工序能力测定与分析 5.3.1 工序能力的基本概念 5.3.2 工序能力指数 5.3.3 工序等级及工序能力评价 5.4 工程案例分析 复习思考题 工程案例讨论 第6章 质量检验与抽样方案设计 6.1 企业生产中的质量检验 6.1.1 质量检验的概念 6.1.2 质量检验的方式、 类型和 主要文件 6.1.3 不合格品的管理 6.2 抽样检验 6.2.1 抽样检验的术语 6.2.2 检样方案的种类 6.3 计数抽样检验 6.3.1 统计分析 6.3.2 抽样方案的特性曲线—— OC曲线 6.3.3 OC曲线的变化规律 6.3.4 生产方风险和消费方风险 6.3.5 百分比抽样的不合理性 6.4 计数抽样方案设计 6.4.1 标准型抽样方案 6.4.2 挑选型抽样方案 6.4.3 调整型抽样方案 6.5 工程案例分析 复习思考题 工程案例讨论 参考文献展开前 言
前 言 进入21世纪以来， 质量管理得到了前所未有的发展。一方面， 新世纪质量管理的新思想、 新理论、 新方法、 新焦点不断涌现； 而另一方面， 随着我国国民经济的高速发展和加入WTO的新形势， 每个组织都面临着新的竞争形势和强大的市场压力， 每个组织都迫切需要用新的质量观念来提升组织的核心竞争力， 走质量效益型的发展道路已成为组织生存和发展的必然选择。 为适应工程硕士的教学要求， 结合近年来质量管理理论方法及应用的新成果和教学过程中的经验， 我们组织从事质量管理教学与研究的教师编写了本书， 从实践性入手， 深入浅出地向读者介绍质量管理方面的理论、 方法及其应用。 本书在策划和编写过程中， 我们一方面总结了自身在工程硕士教学实践中的体会， 一方面吸收了近年来出版的相关教材及论文中许多有益的内容， 深感对完成本书的编写帮助很大， 在此表示衷心的感谢。本书从质量管理的工程实践出发， 将质量管理的相关理论、 方法与工程实践相结合， 在论述质量管理理论及方法的基础上， 以质量管理的典型方法、 质量管理体系、 设计质量管理、 工序质量控制、 质量检验为主线， 系统地介绍了质量管理的理论方法及其应用。 本书得到了国家社科基金重点项目（项目编号： 12AZD102）、 南京航空航天大学“十二五”第二批规划教材建设立项项目（项目编号： 2014JC4109058）、 南京航空航天大学教改项目（项目编号： 1304JG0914Z）等的资助。南京航空航天大学方志耕教授担任本书主编， 负责全书结构的策划和最后的统稿工作， 并编写本书的第6章； 朱建军教授负责编写第2章； 陈洪转教授负责编写第1章和第4章； 徐兰老师负责编写第3章和第5章。 在本书编写的过程中， 朱杏子、 李婷、 庄雪松、 曾瑞崔、 李维东等硕士研究生与郭三党、 李亚平、 陶良彦等博士研究生做了大量工作， 在此表示衷心感谢！ 鉴于编著者水平有限， 书中有不妥之处， 恳请专家、 同行及读者批评指正。 编著者展开作者简介
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