项目一  物流与供应链管理概述	1
任务一  认识物流与供应链	1
一、物流的概念	2
二、物流的分类	3
三、供应链的概念	4
四、物流的发展历程	5
五、现代物流业	7
任务二  掌握物流的功能要素	10
一、现代物流业的中心要素	11
二、现代物流业的综合要素	12
任务三  物流管理与供应链管理	14
一、物流管理的概念	15
二、物流管理的原则	15
三、现代物流管理的特征	16
四、供应链管理	17
项目实训一	20
项目技能培养模块图一	21
过程考核一	21
项目二  熟悉物流职能	23
任务一  仓储管理	23
一、仓储的有关概念	24
二、仓储的类型	25
三、仓储的功能	25
四、仓库	26
五、库存ABC分类控制	26
六、自动化立体仓库	27
任务二  流通加工	29
一、流通加工的概念	30
二、流通加工的类型	30
三、流通加工的方式	31
四、流通加工管理	32
任务三  配送	34
一、配送与配送中心	35
二、配送的特征	35
三、配送的类型	35
四、配送中心的分类	36
五、配送中心的功能	36
六、物资配送流程	37
任务四  运输	39
一、运输的概念	40
二、运输的功能	40
三、运输的方式	40
四、物流运送模式	42
项目实训二	44
项目技能培养模块图二	45
过程考核二	46
项目三  熟悉物流系统	47
任务一  分析物流系统	47
一、系统的含义	48
二、物流系统	49
三、物流系统分析	50
任务二  设计物流系统模式	52
一、物流系统模式简图	53
二、物流系统模式内涵	54
三、物流系统模式设计的六个基本元素	54
四、如何建立和完善物流系统	55
任务三  评价物流系统	58
一、物流系统评价的含义	59
二、物流系统评价的目的	59
三、物流系统评价的原则	59
四、物流系统评价的方法	59
五、物流系统评价的步骤	59
六、物流系统综合评价指标体系	60
项目实训三	63
项目技能培养模块图三	64
过程考核三	64
项目四  物流战略规划	66
任务一  熟悉物流产品及特性	66
一、产品的分类	67
二、产品的生命周期	67
三、物流产品属性	68
四、物流产品包装	69
五、物流产品定价	69
任务二  物流规划与设计	71
一、物流规划	72
二、物流规划决策因素	73
三、物流规划流程	74
四、物流规划的层次与领域	74
五、物流规划的时机选择	74
任务三  物流管理战略	77
一、物流战略管理	78
二、物流战略管理的目标	79
三、客户服务战略	80
四、渠道设计战略	81
项目实训四	83
项目技能培养模块图四	84
过程考核四	84
项目五  物流项目管理	86
任务一  搭建物流组织	86
一、物流管理组织	87
二、物流组织的构成要素和内容	87
三、几种典型的物流组织结构	88
任务二  控制物流成本	92
一、物流成本与物流成本管理	93
二、物流成本的构成	93
三、物流成本的分类	93
四、物流成本的特点	94
五、影响物流成本的因素	94
六、降低物流成本的途径	95
任务三  保证物流质量	98
一、物流质量的定义	99
二、物流质量的衡量	99
三、物流质量指标体系	100
四、物流质量管理的特点	101
五、物流质量管理的有效途径	101
任务四  建设标准化物流	104
一、物流标准化的含义	105
二、物流标准化的主要特点	105
三、物流标准化的形式	106
四、物流标准化的内容	107
项目实训五	108
项目技能培养模块图五	109
过程考核五	110
项目六  供应链管理流程	111
任务一  熟悉供应链业务流程	111
一、供应链业务流程的概念	112
二、供应链业务流程整合	113
任务二  协调供应链内部关系	115
一、企业供应物流	115
二、企业生产物流	118
三、企业销售物流	120
四、回收物流与废弃物流	121
任务三  搭建供应链分销系统	124
一、供应链中的分销	124
二、分销渠道的分析	126
三、分销渠道的设计	126
四、分销渠道设计的步骤	127
任务四  供应链客户关系管理	129
一、供应链管理下的客户概念	129
二、供应链的服务输出类型	130
三、客户服务	131
四、客户满意	131
五、客户成功	132
项目实训六	134
项目技能培养模块图六	135
过程考核六	136
项目七  供应链的整合与优化	138
任务一  分析供应链失灵现象	138
一、供应链运转失灵不确定因素分析	139
二、牛鞭效应	140
任务二  开发第三方物流资源	145
一、第三方物流的概念	145
二、第三方物流服务的提供者	146
三、发展第三方物流关系的一般过程	147
四、物流外协第三方的做法与趋势	147
任务三  开展国际物流	149
一、国际物流的含义	150
二、国际物流的发展	151
三、国际物流的特点	151
四、国际物流合理化措施	152
任务四  供应链的整合与优化	154
一、供应链整合模式	154
二、供应链优化策略	157
项目实训七	158
项目技能培养模块图七	159
过程考核七	160
项目八  供应链绩效评价	162
任务一  明确供应链绩效评价的意义	162
一、供应链管理的关键业务流程	163
二、供应链绩效评价与现行企业绩效评价的比较	164
三、绩效评价的意义	164
任务二  供应链绩效评价的内容及原则	166
一、供应链绩效的评价内容	167
二、供应链绩效的评价原则	169
任务三  开展供应链绩效评价	171
一、供应链绩效评价指标体系	172
二、供应链绩效评价报告	174
三、供应链绩效评价报告的追踪考核程序	176
项目实训八	177
项目技能培养模块图八	178
过程考核八	179
项目九  物流管理的新发展	181
任务一  电子商务与物流	181
一、电子商务	182
二、电子商务与物流	183
任务二  服务化物流	185
一、服务化物流的内涵	186
二、服务化物流发展的动力	186
三、服务化物流对企业管理产生的影响	188
任务三  绿色物流	185
一、物流对环境造成的负面影响	191
二、绿色物流的兴起	191
三、企业发展绿色物流的途径	192
任务四  再生资源物流	194
一、再生资源	194
二、再生资源的分类及其物流特点	195
三、几种再生资源的物流系统	196
项目实训九	199
项目技能培养模块图九	200
过程考核九	201
附录A  参考答案	202
参考文献	203