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高职1
高职物流管理的意义

高职现代物流管理的发展进程

高职物流信息系统的概念

高职企业物流管理的概念

高职企业物流的概念

高职企业物流的功能

高职物流企业的概念

高职供应链管理的主要内容

高职准时制生产（JIT）

高职供应链管理的基本方法

高职物流管理的重要性

高职企业物流组织的基本类型

高职物流的概念

高职物流的价值

高职供应链概念

高职物流质量管理的特点

高职 ABC分类法

高职仓储的概念

高职配送的概念

高职企业物流的作业目标

图书内容

内容简介

本书是在第3版的基础上，为了适应中国经济发展进入新常态、企业转型升级和高等职业教育的需要，吸纳了近年来中国经济与企业改革和发展的新理论、新经验，综合了各方反馈的宝贵意见和建议后修订而成的。本次修订采取“篇+项目+任务”的结构体系，全书分为基础理论篇、经营管理篇、生产管理篇、技术管理篇4个部分，共计12个项目。相较第3版，本书在内容和形式上都有较大的改革和创新。本书既可作为高等职业院校及本科院校设立的二级职业技术学院各专业开设的“企业管理”课程的教材，也可作为社会从业人士自学用书。

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ISBN：9787121368820

开本：16开

页数：288

字数：460.0

本书目录

目    录
基础理论篇	（1）
项目1  企业与企业组织结构	（1）
学习目标	（1）
案例导读	（1）
任务1.1  企业的概念与类型	（2）
1.1.1  企业的产生及概念	（2）
1.1.2  企业的种类与构成要素	（3）
任务1.2  企业的法律形式	（5）
1.2.1  个人独资企业	（5）
1.2.2  合伙企业	（6）
1.2.3  公司	（7）
任务1.3  企业组织结构	（13）
1.3.1  直线-职能制组织结构	（13）
1.3.2  事业部制组织结构	（14）
1.3.3  模拟分权制组织结构	（16）
1.3.4  矩阵制组织结构	（17）
项目小结	（18）
项目训练	（19）
项目实训	（20）
项目2  管理与企业管理	（21）
学习目标	（21）
案例导读	（21）
任务2.1  管理概述	（22）
2.1.1  管理的概念	（22）
2.1.2  管理的特性	（23）
2.1.3  管理的职能	（24）
2.1.4  管理的重要性	（25）
任务2.2  管理思想的产生与发展	（25）
2.2.1  早期的管理思想	（26）
2.2.2  古典管理理论	（28）
2.2.3  行为科学管理理论	（29）
2.2.4  现代管理学派	（31）
2.2.5  管理理论的新发展	（32）
任务2.3  企业管理的内容与基本原则	（35）
2.3.1  企业管理的研究内容	（35）
2.3.2  企业管理的基本原则	（36）
项目小结	（38）
项目训练	（39）
项目实训	（40）
项目3  企业道德和社会责任	（41）
学习目标	（41）
案例导读	（41）
任务3.1  企业道德	（42）
3.1.1  道德概述	（42）
3.1.2  企业道德的含义	（43）
3.1.3  道德环境	（43）
3.1.4  道德培训和道德体系建设	（44）
任务3.2  企业社会责任	（46）
3.2.1  企业社会责任概述	（46）
3.2.2  企业社会责任的具体体现	（48）
3.2.3  企业承担社会责任的缘由	（50）
3.2.4  企业社会责任与经营业绩	（51）
任务3.3  企业对道德和社会责任的反应	（52）
3.3.1  企业对社会的反应	（52）
3.3.2  企业对社区的反应	（52）
3.3.3  企业对政治环境的反应	（53）
3.3.4  企业对自然环境的反应	（54）
项目小结	（54）
项目训练	（55）
项目实训	（55）
经营管理篇	（57）
项目4  市场调查与市场预测	（57）
学习目标	（57）
案例导读	（57）
任务4.1  市场调查	（58）
4.1.1  市场调查的作用	（58）
4.1.2  市场调查的类型与内容	（59）
4.1.3  市场调查的程序	（60）
4.1.4  市场调查的方法	（62）
任务4.2  市场预测	（64）
4.2.1  市场预测概念及类型	（64）
4.2.2  市场预测步骤	（64）
4.2.3  市场预测方法	（65）
项目小结	（70）
项目训练	（71）
项目实训	（72）
项目5  企业经营决策与计划	（73）
学习目标	（73）
案例导读	（73）
任务5.1  企业经营决策	（74）
5.1.1  企业经营决策的概念和类型	（74）
5.1.2  企业经营决策的原则和程序	（75）
5.1.3  企业经营决策的方法	（76）
任务5.2  企业经营战略	（83）
5.2.1  企业经营战略的概念及特征	（83）
5.2.2  企业经营战略的内容及类型	（84）
5.2.3  企业经营战略的制定	（86）
5.2.4  企业经营战略的实施	（87）
任务5.3  企业经营计划	（88）
5.3.1  企业经营计划的作用	（88）
5.3.2  企业经营计划的内容	（89）
5.3.3  企业经营计划的编制方法	（91）
5.3.4  企业经营计划的控制	（92）
项目小结	（93）
项目训练	（93）
项目实训	（94）
项目6  市场营销管理	（96）
学习目标	（96）
案例导读	（96）
任务6.1  市场营销概述	（97）
6.1.1  市场营销的概念	（97）
6.1.2  市场营销管理哲学	（97）
任务6.2  市场细分和目标市场	（101）
6.2.1  市场细分	（101）
6.2.2  目标市场	（104）
任务6.3  市场营销策略	（106）
6.3.1  市场营销组合	（106）
6.3.2  产品策略	（107）
6.3.3  价格策略	（111）
6.3.4  分销渠道策略	（115）
6.3.5  促销策略	（117）
项目小结	（119）
项目训练	（120）
项目实训	（121）
生产管理篇	（122）
项目7  生产过程组织与劳动组织	（122）
学习目标	（122）
案例导读	（122）
任务7.1  生产过程组织	（123）
7.1.1  生产过程与生产类型	（123）
7.1.2  生产设施选址与布置	（126）
7.1.3  生产过程的时间组织	（128）
7.1.4  流水生产的组织	（130）
任务7.2  劳动组织与劳动定额	（132）
7.2.1  劳动组织	（132）
7.2.2  劳动定额	（136）
任务7.3  先进的生产组织方式	（138）
7.3.1  现场管理“5S”法	（138）
7.3.2  准时生产（JIT）	（139）
7.3.3  精益生产	（142）
7.3.4  敏捷制造	（144）
7.3.5  大规模定制生产	（146）
项目小结	（148）
项目训练	（148）
项目实训	（149）
项目8  生产计划与生产作业计划	（151）
学习目标	（151）
案例导读	（151）
任务8.1  生产能力及其规划	（152）
8.1.1  生产能力及其度量	（152）
8.1.2  生产能力计算	（154）
8.1.3  生产能力规划	（155）
任务8.2  生产计划	（158）
8.2.1  生产计划的概念与主要指标	（158）
8.2.2  总体计划的概念与制订	（159）
8.2.3  主生产计划	（161）
任务8.3  生产作业计划	（163）
8.3.1  生产作业计划的概念与依据	（163）
8.3.2  期量标准	（163）
8.3.3  生产作业计划的编制	（166）
项目小结	（167）
项目训练	（168）
项目实训	（169）
项目9  企业资源管理	（170）
学习目标	（170）
案例导读	（170）
任务9.1  企业人力资源管理	（171）
9.1.1  人力资源的含义及意义	（171）
9.1.2  人力资源开发	（172）
9.1.3  人力资源评价	（175）
任务9.2  企业财务管理	（176）
9.2.1  企业财务管理的基本概念	（176）
9.2.2  企业资金的筹集	（177）
9.2.3  企业资金的使用	（178）
9.2.4  企业财务分析	（181）
任务9.3  企业物力管理	（184）
9.3.1  企业物资管理	（184）
9.3.2  企业设备管理	（188）
任务9.4  企业信息管理	（193）
9.4.1  信息的概念与重要性	（193）
9.4.2  管理信息系统	（194）
9.4.3  企业资源计划（ERP）	（199）
项目小结	（204）
项目训练	（205）
项目实训	（207）
技术管理篇	（208）
项目10  企业创新与新产品开发管理	（208）
学习目标	（208）
案例导读	（208）
任务10.1  现代企业创新	（209）
10.1.1  中国企业创新现状及意义	（209）
10.1.2  企业创新的内容	（210）
10.1.3  TRIZ创新管理	（214）
任务10.2  新产品开发管理	（218）
10.2.1  新产品的概念与分类	（218）
10.2.2  新产品的开发	（218）
10.2.3  新产品开发中的知识产权问题	（221）
任务10.3  价值工程	（223）
10.3.1  价值工程的概念和基本原理	（223）
10.3.2  价值工程的工作程序	（226）
10.3.3  价值工程工作程序的重要环节	（227）
项目小结	（230）
项目训练	（230）
项目实训	（232）
项目11  质量管理与控制	（234）
学习目标	（234）
案例导读	（234）
任务11.1  质量与质量管理	（235）
11.1.1  质量与质量要求	（235）
11.1.2  质量管理的概念与意义	（237）
11.1.3  质量管理原则	（237）
11.1.4  质量管理的发展过程	（239）
任务11.2  全面质量管理	（240）
11.2.1  全面质量管理的概念与特点	（240）
11.2.2  PDCA循环	（241）
任务11.3  统计质量控制的常用方法	（243）
11.3.1  调查表法	（243）
11.3.2  分层法	（244）
11.3.3  因果分析图法	（245）
11.3.4  排列图法	（246）
11.3.5  散布图法	（247）
11.3.6  直方图法	（249）
11.3.7  控制图法	（250）
任务11.4  ISO 9000族标准与质量认证	（251）
11.4.1  ISO 9000族标准简介	（251）
11.4.2  质量管理体系认证	（253）
项目小结	（255）
项目训练	（255）
项目实训	（256）
项目12  技术经济分析	（258）
学习目标	（258）
案例导读	（258）
任务12.1  技术经济分析基础	（259）
12.1.1  经济效益	（259）
12.1.2  现金流量与现金流量图	（259）
12.1.3  资金时间价值	（260）
12.1.4  资金等值计算	（262）
任务12.2  技术经济分析的方法	（263）
12.2.1  静态分析方法	（263）
12.2.2  动态分析方法	（266）
任务12.3  建设项目的经济评价	（269）
12.3.1  可行性研究与经济评价	（269）
12.3.2  财务评价	（270）
12.3.3  国民经济评价	（271）
项目小结	（273）
项目训练	（273）
项目实训	（275）
参考文献	（276）

展开

前言

企业管理学是系统研究企业管理活动的基本规律，横跨自然科学和社会科学两大学科的综合性学科。伴随着人类社会日新月异的变化、世界经济的持续发展及科学技术的飞速进步，作为社会管理实践活动的理论概括和总结的管理科学，其发展正接受着时代的挑战与洗礼。管理革命、管理创新正在世界各国广泛开展。与此相适应，企业管理学也要与时俱进，及时反映时代的变革和发展的要求。
改革开放以来，中国社会发生翻天覆地的变化，中国特色社会主义进入了新时代。经历了40多年的高速发展，中国经济发展的基本模式和产业业态都已发生深刻变化，经济增长的动力已由传统的要素驱动转向创新驱动。中国企业应随着时代的变迁，迅速实现企业管理的现代化。
创新求发展，管理出效益，已成为社会共识。迅速崛起的中国不仅需要众多的科学技术人才，更需要大量的现代管理人才，而高素质的复合型人才更是日显珍贵。因此，管理人才需要了解工程技术知识，工程技术人员也应具有一定的经济意识和管理素养。
为满足企业管理实践活动和培养新型综合性、应用型工程技术人才的需要，在总结多年企业管理学教学实践和科研活动的基础上，针对高等职业专业教学的特点，我们于2005年2月编著并出版了《现代企业管理》，之后在2008年2月、2013年11月分别修订并出版了《现代企业管理》的第2版和第3版。这三版教材都进行了多次重印，得到了同行专家的广泛认同和欢迎，被河南省教育厅评为“人文社会科学研究成果”三等奖。
《现代企业管理》（第4版）在前三版的基础上，根据教育部《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》的精神，并充分汇集教师、学生和企业界人士反馈的宝贵意见和建议，对教材的体系和内容进行了必要的、更切合实际的修改和完善。一方面，继续以“基础理论必须够用”为原则，对教材内容做了进一步的修改和完善，体现企业管理现代化和教学实践的新要求；另一方面，本次修订采取“篇+项目+任务”的结构体系，表现形式更丰富，进一步增强了教材的鲜活性、针对性和实操性，以方便教学和读者自学。本书主要内容包括项目1企业与企业组织结构、项目2管理与企业管理、项目3企业道德和社会责任、项目4市场调查与市场预测、项目5企业经营决策与计划、项目6市场营销管理、项目7生产过程组织与劳动组织、项目8生产计划与生产作业计划、项目9企业资源管理、项目10企业创新与产品管理、项目11质量管理与控制、项目12技术经济分析。
经过此次修订，本书的结构更合理、内容更精练、体例更完善、特色更鲜明，实现了以“教、学、练、做”为一体的教学体系，更好地体现了新时代高职高专教育专业人才培养目标和规格的要求。与前三版相比，修订后的教材具有以下突出之处。
（1）体系完整，彰显系统性。本次修订坚持管理思想与管理技法相结合、理论教学与案例教学相结合、技能训练和素质培养相结合的原则。理论体系的构建，从基础理论入手延展到企业管理的各职能领域；教学体系的构建，以学习目标和经典案例引领到管理理论和技法的教学，最后通过项目训练和实训提升学生管理技能和素养，实现“教、学、练、做”一体化。
（2）内容精练，突出实用性。本书严格依据《高职高专教育专业人才培养目标及规格》的要求，在选材上精挑细选，可写、可不写的尽量不写，可简、可繁的尽量从简，能更新的必须更新，教材修订内容达到1/3以上。
（3）知识新颖，体现时代性。本书在内容上吸收了现代企业管理学研究与实践的最新成果，反映了现代企业管理的新变化和新趋势。一方面，本书吸纳了国外自20世纪90年代以来的前沿管理理论和方法；另一方面，紧跟我国经济发展的步伐，将我国企业管理的成功经验、相关标准和制度创新等内容引入教材。力求实现理论联系实际，知识与时俱进。
（4）体例完善，增强实操性。本书采用了较为新颖的教材体例，每个项目前设置“学习目标”“案例导读”，项目中穿插一些经典案例、管理定律和知识拓展等阅读材料，项目后设置“项目小结”“项目训练”和“项目实训”。这样的教材体例既方便教师教学，也利于学生读、练、做。
本书共4篇12个项目，由赵钎、刘永君、尚林鹏、何伟林、张式恩、黄鸿琦6位老师编写与修订，赵钎和刘永君担任本书的主编，尚林鹏、何伟林担任本书的副主编，南京大学周跃进教授担任本书主审。赵钎负责全书的体系设计和统稿工作，并撰写了前言。编写与修订具体分工如下。
尚林鹏：基础理论篇中的项目1，技术管理篇中的项目10；
何伟林：基础理论篇中的项目2，经营管理篇中的项目6；
黄鸿琦：基础理论篇中的项目3，技术管理篇中的项目11；
刘永君：经营管理篇中的项目4和项目5；
张式恩：生产管理篇中的项目7和项目8；
赵  钎：生产管理篇中的项目9，技术管理篇中的项目12。
本书提供电子教案和习题解答，需要者可登录华信教育资源网（www.hxedu.com.cn）免费下载。为了拓展知识面，本书提供部分案例和阅读材料，读者可以通过扫描书中二维码的方式进行阅读。
本书曾参考和部分引用了国内外有关学者的著作和研究成果，包括网上资料，在此一并表示诚挚的谢意。本书能够历经四版，既得益于业内同仁和广大读者的认可与厚爱，也得益于原主编宋冀东教授的统筹和贡献，在此表示特别的感谢。
限于编者的水平有限，书中难免存在疏漏和不妥之处，敬请同行专家及广大读者批评指正。


编  者
2019年8月

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