第1 章 物流管理概述 ................................................................................................................. 1
1.1 物流的概念、分类、特征及行业组成 ................................................................. 1
1.1.1 认识现代物流业 ......................................................................................... 1
1.1.2 物流的概念 ................................................................................................. 3
1.1.3 物流的分类 ................................................................................................. 3
1.1.4 现代物流的主要特征 ................................................................................. 7
1.1.5 现代物流的行业组成 ................................................................................. 9
1.2 物流的要素、功能、效用与价值 ......................................................................... 9
1.2.1 物流的要素 ................................................................................................. 9
1.2.2 物流的功能 ............................................................................................... 10
1.2.3 物流的效用 ............................................................................................... 11
1.2.4 物流的价值 ............................................................................................... 12
1.2.5 物流经济活动的双重性............................................................................ 16
1.3 物流管理的形成及其发展 ................................................................................... 16
1.3.1 物流管理的意义 ....................................................................................... 16
1.3.2 物流管理的重要性 ................................................................................... 16
1.3.3 现代物流管理的发展进程 ........................................................................ 18
1.4 电子商务与物流 ................................................................................................... 22
1.4.1 电子商务概述 ........................................................................................... 22
1.4.2 电子商务与物流概述 ............................................................................... 25
本章小结 ........................................................................................................................ 28
案例分析 ........................................................................................................................ 28
习题1 ............................................................................................................................. 30
第2 章 物流系统 ....................................................................................................................... 32
2.1 系统和物流系统 ................................................................................................... 32
2.1.1 系统概述 ................................................................................................... 32
2.1.2 物流系统概述 ........................................................................................... 36
2.2 物流系统分析 ....................................................................................................... 42
2.2.1 物流系统分析的概念 ............................................................................... 42
2.2.2 物流系统分析的作用 ............................................................................... 42
2.2.3 物流系统分析的基本原则、要素及特点 ................................................ 43
2.2.4 物流系统分析的步骤 ............................................................................... 44
2.2.5 物流系统分析的内容 ............................................................................... 45
2.3 推进物流系统化 ................................................................................................... 48
2.3.1 物流系统化的必要性 ............................................................................... 48
2.3.2 物流系统化的方法 ................................................................................... 49
本章小结 ........................................................................................................................ 52
案例分析 ........................................................................................................................ 53
习题2 ............................................................................................................................. 54
第3 章 物流的主要作业活动 ................................................................................................... 56
3.1 物流运输 ............................................................................................................... 56
3.1.1 物流运输的含义 ....................................................................................... 56
3.1.2 运输的功能 ............................................................................................... 58
3.1.3 运输的分类 ............................................................................................... 59
3.1.4 运输方式的选择 ....................................................................................... 62
3.1.5 运输合理化 ............................................................................................... 62
3.2 物流仓储 ............................................................................................................... 64
3.2.1 仓储的概念、功能与分类 ........................................................................ 64
3.2.2 仓库的主要作业 ....................................................................................... 65
3.2.3 仓储合理化 ............................................................................................... 66
3.3 物流配送 ............................................................................................................... 68
3.3.1 配送的概念与特点 ................................................................................... 68
3.3.2 配送的分类 ............................................................................................... 69
3.3.3 配送在经营中的作用 ............................................................................... 71
3.3.4 配送模式 ................................................................................................... 71
3.3.5 配送的流程 ............................................................................................... 72
3.3.6 配送中心 ................................................................................................... 73
3.3.7 配送合理化 ............................................................................................... 78
本章小结 ........................................................................................................................ 81
案例分析 ........................................................................................................................ 82
习题3 ............................................................................................................................. 85
第4 章 物流的辅助作业活动 ................................................................................................... 87
4.1 包装 ....................................................................................................................... 87
4.1.1 包装概述 ................................................................................................... 87
4.1.2 包装材料 ................................................................................................... 89
4.1.3 包装容器 ................................................................................................... 91
4.1.4 包装技术 ................................................................................................... 93
4.1.5 包装合理化 ............................................................................................... 96
4.1.6 我国当前商品包装中存在的主要问题及解决方法 ................................ 97
4.1.7 集合包装技术 ........................................................................................... 98
4.1.8 包装材料的综合利用 ............................................................................. 100
4.2 装卸、搬运 ......................................................................................................... 100
4.2.1 装卸、搬运的概念和性质 ...................................................................... 100
4.2.2 装卸、搬运在物流中的作用 .................................................................. 101
4.2.3 装卸、搬运的功能和特点 ...................................................................... 101
4.2.4 装卸、搬运的分类 ................................................................................. 102
4.2.5 装卸、搬运的承载器具.......................................................................... 104
4.2.6 装卸、搬运的合理化 ............................................................................. 104
4.3 流通加工 ............................................................................................................. 105
4.3.1 流通加工的概念和性质.......................................................................... 105
4.3.2 流通加工的特点和作用.......................................................................... 106
4.3.3 流通加工的主要类型 ............................................................................. 107
4.3.4 流通加工的管理 ..................................................................................... 109
4.3.5 流通加工的合理化 ................................................................................. 110
4.3.6 绿色流通加工 ......................................................................................... 111
本章小结 ...................................................................................................................... 112
案例分析 ...................................................................................................................... 112
习题4 ........................................................................................................................... 119
第5 章 物流信息管理 ............................................................................................................. 121
5.1 物流信息概述 ..................................................................................................... 121
5.1.1 物流信息的概念 ..................................................................................... 121
5.1.2 物流信息的组成 ..................................................................................... 121
5.1.3 物流信息的作用 ..................................................................................... 122
5.1.4 物流信息的特征 ..................................................................................... 123
5.2 物流信息系统 ..................................................................................................... 123
5.2.1 物流信息系统概述 ................................................................................. 123
5.2.2 条码技术 ................................................................................................. 124
5.2.3 电子数据交换系统 ................................................................................. 128
5.2.4 电子订货系统 ......................................................................................... 129
5.2.5 销售时点信息系统 ................................................................................. 131
5.2.6 无线射频识别技术 ................................................................................. 132
5.2.7 地理信息系统 ......................................................................................... 134
5.2.8 全球定位系统及北斗卫星导航系统 ...................................................... 136
本章小结 ...................................................................................................................... 137
案例分析 ...................................................................................................................... 137
习题5 ........................................................................................................................... 140
第6 章 物流组织与控制 ......................................................................................................... 141
6.1 物流组织管理 ..................................................................................................... 141
6.1.1 企业物流组织的变迁 ............................................................................. 141
6.1.2 企业物流组织的基本类型 ...................................................................... 141
6.2 物流成本管理 ..................................................................................................... 144
6.2.1 物流成本的概念与管理意义 .................................................................. 144
6.2.2 物流成本管理的内容 ............................................................................. 144
6.2.3 影响物流成本的因素 ............................................................................. 145
6.2.4 物流成本管理策略 ................................................................................. 145
6.3 物流服务管理 ..................................................................................................... 146
6.3.1 物流服务的内涵与特征.......................................................................... 146
6.3.2 物流服务水平的度量 ............................................................................. 147
6.3.3 物流服务的改进 ..................................................................................... 147
6.4 物流标准化 ......................................................................................................... 148
6.4.1 物流标准化的定义 ................................................................................. 148
6.4.2 物流标准化的形式 ................................................................................. 148
6.4.3 物流标准种类 ......................................................................................... 149
6.4.4 物流的尺寸标准 ..................................................................................... 150
6.5 物流质量管理 ..................................................................................................... 150
6.5.1 物流质量的定义 ..................................................................................... 151
6.5.2 物流质量管理的特点 ............................................................................. 152
6.5.3 物流质量的衡量 ..................................................................................... 152
6.5.4 物流质量的指标体系 ............................................................................. 153
本章小结 ...................................................................................................................... 153
案例分析 ...................................................................................................................... 153
习题6 ........................................................................................................................... 155
第7 章 企业物流与物流企业 ................................................................................................. 156
7.1 企业物流 ............................................................................................................. 156
7.1.1 企业物流概述 ......................................................................................... 156
7.1.2 企业物流的分类 ..................................................................................... 163
7.1.3 企业物流管理的概念与内容 .................................................................. 165
7.2 第三方物流 ......................................................................................................... 167
7.2.1 第三方物流概述 ..................................................................................... 167
7.2.2 第三方物流的利弊分析.......................................................................... 168
7.2.3 国内外第三方物流的发展状况 .............................................................. 170
7.3 物流企业 ............................................................................................................. 172
7.3.1 物流企业概述 ......................................................................................... 172
7.3.2 物流企业管理的基本原则及方法 .......................................................... 177
7.3.3 我国物流企业发展的特点及存在的问题 .............................................. 178
本章小结 ...................................................................................................................... 180
案例分析 ...................................................................................................................... 180
习题7 ........................................................................................................................... 184
第8 章 供应链管理 ................................................................................................................. 185
8.1 供应链 ................................................................................................................. 185
8.1.1 供应链概述 ............................................................................................. 185
8.1.2 供应链的结构模型 ................................................................................. 186
8.1.3 供应链的类型 ......................................................................................... 188
8.2 供应链管理概述 ................................................................................................. 190
8.2.1 供应链管理的含义 ................................................................................. 190
8.2.2 供应链管理的内容 ................................................................................. 190
8.2.3 供应链管理的特点 ................................................................................. 191
8.3 供应链管理的基本方法 ..................................................................................... 192
8.3.1 供应链快速反应 ..................................................................................... 193
8.3.2 供应链有效顾客回应 ............................................................................. 195
8.3.3 供应链电子订货系统 ............................................................................. 197
8.3.4 其他供应链管理方法 ............................................................................. 201
本章小结 ...................................................................................................................... 201
案例分析 ...................................................................................................................... 202
习题8 ........................................................................................................................... 205
第9 章 国际物流 ..................................................................................................................... 206
9.1 国际物流概述 ..................................................................................................... 206
9.1.1 国际物流的概念 ..................................................................................... 206
9.1.2 国际物流的特征 ..................................................................................... 207
9.1.3 国际物流的发展 ..................................................................................... 207
9.1.4 国际物流与国际贸易的关系 .................................................................. 208
9.2 国际物流系统 ..................................................................................................... 209
9.2.1 国际物流系统的概念和构成 .................................................................. 209
9.2.2 促进国际物流合理化 ............................................................................. 210
9.3 国际货物运输 ..................................................................................................... 211
9.3.1 国际货物运输的概念 ............................................................................. 211
9.3.2 国际货物运输的特点 ............................................................................. 212
9.3.3 国际货物运输的主要方式 ...................................................................... 212
9.3.4 国际货物运输方式的选择 ...................................................................... 214
9.4 国际货运代理 ..................................................................................................... 214
9.4.1 国际货运代理的概念 ............................................................................. 214
9.4.2 国际货运代理的种类 ............................................................................. 214
9.4.3 国际货运代理的地位和作用 .................................................................. 214
本章小结 ...................................................................................................................... 215
案例分析 ...................................................................................................................... 215
习题9 ........................................................................................................................... 216
第10 章 智慧物流 ................................................................................................................... 217
10.1 物联网技术 ....................................................................................................... 217
10.1.1 物联网的概念 ....................................................................................... 217
10.1.2 物流和物联网的关系............................................................................ 218
10.2 大数据技术 ....................................................................................................... 222
10.2.1 大数据的概念 ....................................................................................... 222
10.2.2 大数据的发展过程及价值 .................................................................... 222
10.2.3 大数据在物流系统中的应用 ................................................................ 223
10.2.4 大数据物流技术的应用方向 ................................................................ 223
10.3 人工智能技术 ................................................................................................... 225
10.3.1 人工智能发展背景 ............................................................................... 226
10.3.2 人工智能在物流行业中的应用 ............................................................ 226
10.4 无人机配送技术 ............................................................................................... 228
10.4.1 无人机的概念 ....................................................................................... 228
10.4.2 无人机的应用领域 ............................................................................... 229
10.4.3 无人机配送的优势与劣势 .................................................................... 230
本章小结 ...................................................................................................................... 232
案例分析 ...................................................................................................................... 232
习题10 ......................................................................................................................... 234
参考答案 .................................................................................................................................... 236